Do przyrządzania past kanapkowych można wykorzystać prawie każdy rodzaj strączków. Nie tylko ciecierzycę, ale również groch, bób, soczewicę, czy fasolę w różnych kolorach. Tą ekspresową pastę z fasoli ,,kidney” można przyrządzić zarówno z fasoli świeżo ugotowanej (namoczonej uprzednio) lub puszkowanej, choć zdrowsza będzie ta ugotowana samodzielnie. Dodatek soku z cytryny i suszonych pomidorów doskonale przełamuje maślany smak fasoli, czosnek dodaje ostrości. Pastę przyrządzisz miksując wszystkie składniki w blenderze na gładką masę.
