Umów się na spotkanie: biuro@udietetyczek.pl

Składniki:

  • 1/2 małego brokuła
  • 3 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka oliwy
  • kilka plasterków pora
  • sól, czosnek (młodszym maluchom nie solimy w ogóle)

Dieta:

  • wegetariańska
  • wegańska
  • bez glutenu
  • bez laktozy
  • bez jaj

Zupka z brokułami i ziemniaczkami

Prosta jarzynowa zupka, która może stanowić pierwsze danie przed głównym posiłkiem. Dominuje w niej brokuł i ziemniaki. Ma słodkawy smak. Możemy ją podać od 7 m-ca życia.

Przygotowanie:

Kroimy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę w kostkę. Dodajemy brokuła rozdzielonego na różyczki, pora i oliwę. Ewentualnie doprawiamy. Gotujemy około 20-30 min, aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy posiekaną natkę. Młodszym dzieciom zupkę można zmiksować lub rozgnieść warzywa widelcem.